Il y a des microbiotes partout : dans les océans, dans le sol, dans les légumes et les fruits, sur nous et à l’intérieur de nous !
Le microbiote est l’ensemble de microbes (bactéries, virus, parasites, champignons) qui vivent dans un écosystème.
Notre microbiote le plus abondant se niche dans l’intestin. Participant activement au fonctionnement de notre organisme (digestion, absorption des nutriments, synthèse de vitamines, déstockage des graisses…), il est la clé de notre immunité, en prévenant des infections mais aussi des maladies auto-immunes .

Avec la rentrée, prenez grand soin de votre microbiote intestinal pour qu’il vous protège des infections.
C’est facile ! Pour cela, offrez-lui un bon gîte : un intestin en bon état, et un bon couvert : une alimentation adaptée à ses besoins.

NB : Impossible pour les microbiotes protecteur de survivre sans fibre à long terme !
Augmentez les légumes à chaque repas, fruits (2à 3/J), légumes secs (lentilles, pois-chiche…), oléagineux (1 poignée/j d’amandes, de noix, noisettes…non grillées non salées), céréales complètes.
Consommez suffisamment d’oméga 3 (huile de colza, noix, maquereaux, sardines, algues…), d’antioxydants, et augmentez les protéines végétales (association légumes secs-céréales ou légumes secs-oléagineux, soja, quinoa…) aux dépens des protéines animales.
Variez votre alimentation pour augmenter la biodiversité du microbiote, la clé de la prévention des maladies actuelles.