Qu’est-ce qui vous anime dans votre métier?
Dans mon métier j’aime la création, réfléchir à de nouvelles recettes et surtout le plaisir de partager et de faire découvrir ma cuisine.
Pourquoi vous installez-vous au Village des Talents Créatifs?
Le Village va me permettre d’avoir mon propre concept, mais de me sentir également appartenir à une équipe. C’est rassurant quand on se lance dans l’entrepreneuriat. Et les valeurs mises en avant par le Village telles que le développement durable, le fait maison, le choix des bons produits sont des valeurs que je partage.
Pour vous c’est quoi le Village des talents créatifs ? (en 3 mots)
Pour moi, le Village des talents créatifs est un espace de partage très convivial. C’est un melting-pot de personnes venant d’horizons
différents, mais avec le respect de l’environnement en valeur commune. C’est également un lieu dans l’aire du temps : un espace où le consommateur sait ce qu’il mange ou achète avec une emprunte carbone très limitée puisque tout est local !
Carte – Bistro Burger Français – Ouvert du lundi au samedi – 12h-14h